明日のランチ

7月24日

涼しくて過ごしやすいお天気で身体もよく動きます。

明日のランチ
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バジルソースができたのでパスタとチキンに使います。

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カリフラワーのカレーピクルス

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お客様にビーツを頂きました。
株は何にするか考え中、葉っぱをジャコと炒めてみました。栄養価が高いそうです。
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キューリがたくさんできたので佃煮を作ってみました。

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こちらは今晩の我が家の夕食
マツカワの押し寿司を作ったのを貰いました。
美味しそう~です(^^♪
なかなか痩せられません(-_-;)
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チョンガキムチ

7月23日

午後から暑くなってきました。

先週は有難いことに一週間ず~っと忙しくて体力も落ちています。
でも混んだ分仕込みをたくさんしなくてはなりません。
今日はきゅうりのビール漬け、アイスクリーム、ベーグル、カレーの美味しさのもと飴色玉ねぎを作りました。
明日はランチの仕込みです。

夫が自分で育てたチョンガ大根でキムチを作りました。
本場韓国の作り方です。
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先週からランチに入っています。

青梗菜とキューリのキムチも作りましたが、なくなりました。
今度は何を作ってくれるかな?

酒の肴

7月17日

暑さも一段落したのか今日は先週よりは過ごしやすく、雨も思ったより降らずラッキーでした。
仕込みや家事の合間をぬってちょこっとだけ草むしりもできました。
やはり腰にきます(-_-;)

酒の肴を3件から頂きました。
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ナマコ酢

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石狩の鰍の飯寿司
子も入っています

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キンキンの煮付け
贅沢です

美味しいものを有難うございます
今日は美味しい日本酒とともに頂きます。

浦河のイチゴ

7月9日

良いお天気でしかも暑い!
一気に夏って感じです。
洗濯をたくさんできるのが有り難いです。

先日イチゴ農家さんから浦河産イチゴをた~くさん頂きました。
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少し酸味がありましたが、味が濃厚でみずみずしくて美味しい!
美味しすぎてパクパク・・手が止まりません

イチゴジャムも沢山作りました。
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手作りアイスクリームと一緒に食べたらなかなかいけました。

浦河のイチゴは最高です!

ラッキー!

6月27日

今年も中標津の友人夫妻から北海シマエビがとどきました~
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茹でたてをそのまま送ってくれたので味が濃厚。
美味しいです。
ありがとうございます。

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同じ日にむき身のウニもいただき~
こちらも濃厚で美味しい!