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飯寿司作り

11月18日

先週から急に寒くなりました。
ストーブの離せない季節です。

今日は飯寿司作り。
野菜はダイコン、キャベツ、ニンジンはもちろん夫の作ったもので、鮭は昨年不漁で高かったのですが今年はいとこからたくさん貰い、楽しみに待っている人達にも食べてもらうので心を込めて漬け込みました。
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美味しくできますように。
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明日のランチ

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今年もそば祭り

11月4日

快晴で本当に暖かな日曜日でした。

今年も大樹そば祭りに行って来ました。
会場で浦河や様似の知人3人にバッタリ!
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11名で蕎麦を打っていましたが、皆さん見事な手さばきでした。
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私達が食べたのはゴボー味の蕎麦+ゴボー天。
お蕎麦も美味しかったのですが、ゴボー天がサクサクで美味しかった~

この後、恒例になりました忠類のベジタでユリ根を購入。
中札内の直売所では大好物の枝豆豆腐など買って、美味しそうだったので枝豆ソフトクリームも頂いちゃいました。
お天気も最高に気持ちよく久しぶりに十勝を楽しみました。

蜂蜜入荷しました

10月7日

朝から雨でしたが、台風の影響も受けず今回も一安心。

小笹養蜂園の黄金草の蜂蜜が久しぶりに入荷しました。
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3年ぶり位でしょうか。
500グラムポリ少し値上がりしましたが、1800円です。
地元還元価格でお得になっています。

塩辛作り

9月17日

爽やかな秋空が広がる気持ちの良い敬老の日でした。

去年はイカの不漁で塩辛作りができなかったのですが、今年は早めに作りました。
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我が家は激辛青南蛮を入れたピリ辛の塩辛です。